{"id":5591,"date":"2016-02-10T11:03:43","date_gmt":"2016-02-10T10:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/?p=5591"},"modified":"2018-11-23T15:34:00","modified_gmt":"2018-11-23T14:34:00","slug":"i-sensi-del-cane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/cani\/vivere-con-il-cane\/i-sensi-del-cane\/","title":{"rendered":"I sensi del cane, questi sconosciuti"},"content":{"rendered":"

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Viviamo a stretto contatto con i cani da migliaia di anni ma ancora sappiamo poco delle sue capacit\u00e0 percettive e sensoriali.<\/p>\n

Il metodo pi\u00f9 usato dagli studiosi \u00e8 quello di paragonare i sensi del cane ad i nostri<\/strong>, con evidenti limiti scientifici: moltissimi esperimenti o aneddoti, infatti, suggeriscono che gli animali abbiano anche ulteriori sensi dei quali noi umani non disponiamo.<\/p>\n

I sensi del cane vanno oltre i nostri<\/h2>\n

Sappiamo che numerose specie possano, infatti, percepire il campo magnetico terrestre<\/strong>, orientarsi<\/strong> con il calore delle prede, utilizzare una sorta di sonar o percepire il campo elettrico<\/strong> degli altri viventi.<\/p>\n

Esistono, quindi, capacit\u00e0 che vanno ben oltre i nostri 5 sensi canonici \u2013 vista, olfatto, udito, tatto e gusto \u2013 ed \u00e8 ragionevole pensare che anche il cane possa disporne.<\/p>\n

La verit\u00e0 \u00e8 che ancora non sappiamo di quali e quanti sensi disponga effettivamente il cane<\/strong>, quindi qui ci limiteremo ad analizzare quelli che cane e uomo hanno in comune.<\/p>\n

Udito del cane<\/h2>\n

\"uditoIl cane \u00e8 stato storicamente utilizzato per la guardia<\/strong> anche a causa del suo udito molto pi\u00f9 sensibile del nostro.<\/p>\n

Spessissimo vediamo i nostri cani tendere le orecchie\u00a0ben prima che un suono arrivi a noi: loro percepiscono, infatti, i suoni ad una distanza quattro volte superiore rispetto a noi umani.<\/p>\n

Ma non solo, anche la frequenza dei suoni percepiti e la qualit\u00e0 del suono varia<\/strong>: gli umani percepiscono le frequenze da 16 hertz a 20 mila hertz, mentre il cane da 40 hertz a 46 mila hertz, quindi fino agli ultrasuoni<\/strong>; inoltre, l’udito del cane \u00e8 capace di distinguere due note anche solo ad un’ottava di differenza.<\/p>\n

Per questo motivo, \u00e8 perfettamente in grado di riconoscere un suono specifico in mezzo ad altri simili<\/strong>, che alle nostre orecchie appaiono identici, come il motore della nostra macchina rispetto a tutte le altre, oppure il nostro passo.<\/p>\n

Un ruolo molto importante \u00e8 giocato anche dalla conformazione delle orecchie<\/strong>: pi\u00f9 le orecchie sono dritte e ampie, pi\u00f9 il cane riesce a percepire i suoni.<\/p>\n

Molti cani da caccia, al contrario, sono stati selezionati con le orecchie basse proprio per limitare la distrazione<\/strong> proveniente da suoni lontani e aiutarli a concentrarsi sull’olfatto.<\/p>\n

Infine, la mobilit\u00e0 delle orecchie permette ai cani di comprendere la direzione di provenienza del suono in modo molto preciso.<\/p>\n

Tatto del cane<\/h2>\n

\"tattoPer quanto riguarda il tatto del cane<\/strong>, sembra che il livello di sviluppo tra noi e loro sia pressoch\u00e9 identico<\/strong>.<\/p>\n

Quella che varia, per\u00f2, \u00e8 la distribuzione delle cellule sensoriali deputate a questo senso. La nostra maggiore sensibilit\u00e0 \u00e8 presente nelle dita, mentre il cane, oltre alla pelle, ha in dotazione dei peli particolari, detti “vibrisse”, che sono delle vere e proprie propaggini del sistema tattile<\/strong>.<\/p>\n

Attraverso i peli del mento e le cellule nervose ad essi collegate, infatti, i cani riescono a definire la forma di un oggetto, ma anche ad avvertire la temperatura dei cibi prima di assaggiarli<\/strong>.<\/p>\n

Questo senso \u00e8 particolarmente sviluppato e importante alla nascita.<\/p><\/blockquote>\n

I cuccioli, infatti, nascono sordi e ciechi, non sanno mantenere la temperatura corporea e non sono in grado di evacuare senza la stimolazione materna.<\/p>\n

Necessitano, pertanto, di un continuo contatto fisico con la madre<\/strong> e lo ricercano continuamente. La predisposizione al contatto diminuir\u00e0 nel periodo “pubertario” e saranno poi la razza, le esperienze, l\u2019abitudine e la predisposizione caratteriale di ogni individuo<\/strong> a stabilire quanto ai nostri cani piacer\u00e0 o meno essere manipolati.<\/p>\n

Gusto del cane<\/h2>\n

\"gusto<\/p>\n

I cani<\/strong>, a differenza degli umani, hanno <\/strong>solamente millesettecento papille gustative <\/strong>contro le novemila nostre.<\/p>\n

Questo sia a causa della gamma molto pi\u00f9 limitata di sostanze mangiate, sia a causa dell’olfatto del cane decisamente superiore, che permette loro di valutare la qualit\u00e0 di una sostanza prima di ingerirla.<\/p>\n

I cani, infatti, nella maggior parte dei casi, si rifiutano di mangiare quello che non hanno preventivamente annusato<\/strong>.<\/p>\n

Se lanciamo qualcosa di sconosciuto al nostro cane, \u00e8 molto probabile che si rifiuti di prenderlo al volo, oppure che lo prenda ma poi lo sputi, lo annusi e solo successivamente lo mangi.<\/p>\n

Da alcuni studi effettuati sembrerebbe che la quasi totalit\u00e0 dei cani preferisca i cibi caldi a quelli freddi<\/strong> e che ai cani piaccia il gusto dolce<\/strong> semplicemente perch\u00e9 le sue papille gustative “confondono” il sapore degli zuccheri con quello delle proteine. In pratica, mangiano un biscotto pensando di mangiare carne.<\/p>\n

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LEGGI ANCHE: <\/i> Cibo per cani: 7 ottimi bocconcini e 7 cibi da evitare<\/a><\/div>\n<\/div>\n

Vista del cane<\/h2>\n

\"vista<\/p>\n

Anche per quanto riguarda la vista, l’umano \u00e8 un po’ pi\u00f9 specializzato dei cani, soprattutto per quanto riguarda la risoluzione, cio\u00e8 l’acuit\u00e0 visiva, che per quanto riguarda i colori percepiti.<\/p>\n

Il cane, infatti, tende a vedere pi\u00f9 “sfuocato” di noi e all’interno di una gamma di colori che vanno dal giallo al blu<\/strong>. Tutti gli altri colori non sono altro che sfumature di questi ultimi.<\/p>\n

Questa \u00e8 una conseguenza della storia differente delle nostre specie: noi umani siamo nati raccoglitori, quindi dovevamo essere in grado di riconoscere la frutta matura, mentre il cane \u00e8 un predatore e, pertanto, ha una vista\u00a0molto pi\u00f9 sensibile al movimento che ai colori<\/strong>.<\/p>\n

Infatti, se qualcosa si mette in moto, il cane \u00e8 in grado di vederla anche a due chilometri di distanza, ma se \u00e8 ferma difficilmente la individua.<\/p>\n

Allo stesso modo, noi umani riusciamo a percepire molto bene gli oggetti che ci sono vicini, mentre il cane non riesce a mettere a fuoco oggetti a meno di 50 centimetri di distanza dai suoi occhi<\/strong>.<\/p>\n

Sempre per questo motivo, la vista del cane \u00e8 quattro volte migliore di quella degli umani in ambienti con luci basse o soffuse<\/strong>, poich\u00e9 la caccia dei loro antenati avveniva durante il crepuscolo.<\/p>\n

Questo \u00e8 dovuto alla maggior presenza di bastoncelli rispetto ai coni e la struttura presente sulla retina detta “tappeto lucido”, che migliora notevolmente la percezione della luminosit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

Infine, l’ampiezza dello sguardo del cane \u00e8 notevolmente maggiore del nostro<\/strong>. Un cane con la forma della testa standard, ha un campo visivo che pu\u00f2 arrivare fino ai 270\u00b0, mentre quella umana si limita a 180\u00b0.<\/p>\n

La conformazione del muso fa la differenza<\/strong>: l\u2019ampiezza decresce man mano che il muso si appiattisce, poich\u00e9 gli occhi si spostano pi\u00f9 frontalmente.<\/p>\n

I cani con la visione panoramica pi\u00f9 ampia sono pertanto i levrieri<\/strong>, i cui occhi sono posti praticamente a lato della testa.<\/p>\n

Olfatto del cane<\/h2>\n

\"olfatto<\/p>\n

\u00c8 il senso sul quale il cane fa pi\u00f9 affidamento<\/strong>. Basti pensare al fatto che i ricettori olfattivi del cane sono 220 milioni, contro i nostri 5-10 milioni.<\/p>\n

Inoltre, la sua mucosa olfattiva si estende per pi\u00f9 di 150cm quadrati, contro i nostri 4-8cm quadrati.<\/p>\n

Infine, nel cervello del cane il numero delle cellule nervose olfattive \u00e8 ben 40 volte superiore a quelle dell\u2019uomo.<\/p>\n

Bastano questi pochi dati per comprendere come i cani riescano ad usare in modo eccezionale questo senso, arrivando perfino a ricordare perfettamente un odore a distanza di 3 anni<\/strong> e discriminarlo in mezzo a odori simili.<\/p>\n

Un cane pu\u00f2 identificare odori vecchi fino a sei settimane, specialmente all’inizio della sera, quando la temperatura del terreno \u00e8 pi\u00f9 alta di quella dell\u2019aria, permettendo agli odori di “salire” (motivo per cui i carnivori preferiscono cacciare alla sera).<\/p>\n

Proprio per questo suo talento, non dimentichiamoci mai che uno dei principali metodi che usa il cane per raccogliere informazioni dal mondo \u00e8 proprio annusare<\/strong>.<\/p>\n

Cominciare a perlustrare con il naso un nuovo ambiente \u00e8 il suo modo per conoscerlo e comprenderlo. E cos\u00ec fa anche con i suoi simili: attraverso l’olfatto \u00e8 in grado di identificare sesso, et\u00e0, stato di salute e stato emotivo<\/strong>.<\/p>\n

Ovviamente, l\u2019olfatto del cane\u00a0\u00e8 influenzato anche dalla razza e dalla conformazione del muso<\/strong>: pi\u00f9 un cane ha il muso schiacciato, meno avr\u00e0 mucosa olfattiva e pi\u00f9 limitate saranno le sue capacit\u00e0.<\/p>\n

Ma la razza influenza anche la modalit\u00e0 in cui il cane annusa<\/strong>.<\/p>\n

Esistono cani a teleolfatto<\/strong>, che annusano grandi quantit\u00e0 d\u2019aria con ispirazioni profonde, e cani a megaolfatto<\/strong>, che effettuano brevi e ritmiche inspirazioni sul terreno.<\/p>\n

I primi, hanno dei seni frontali molto ampi e riescono a percepire un odore interessante nell\u2019aria<\/strong>, seguendone la direzione all\u2019aumentare dell\u2019intensit\u00e0, fino a risalire alla sua origine (la cosiddetta \u201cricerca a cono d\u2019odore\u201d).<\/p>\n

I secondi, invece, hanno seni frontali pi\u00f9 piccoli e, attraverso le \u201csniffate\u201d, fanno ristagnare l\u2019aria all\u2019interno delle fosse nasali<\/strong>, alla ricerca di piccole particelle di odore. Quest’ultimo \u00e8 il caso, ad esempio, dei cosiddetti “cani molecolari” (e che effettuano una “ricerca a pista”).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":717,"featured_media":5595,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[128],"tags":[],"class_list":["post-5591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vivere-con-il-cane"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5591"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/717"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5591"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7531,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5591\/revisions\/7531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ioeilmioanimale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}